102 请君入瓮
就是这两盏灯就让凌小敏喜欢的想摸都不敢摸，就怕把上面的罩子给弄碎了。
凌小柔不以为然地撇撇嘴，一个油灯就把她稀罕成这样，若是被她看到她前世种用电的灯，还不得稀罕傻了？
不过比起大衍国没罩的油灯或是用纱布做了灯罩的蜡台，这两盏油灯也确实是好东西，想必晚上点了也能明亮不少，只是这价贵了点，一盏油灯就要一百两，这次来海边的大头就花在油灯上了。
当然，知道这里有玻璃是凌小柔最大的收获，等将来庄子建好了，她的小院肯定是要翻修，然后都是玻璃做的窗户。
至于要花掉多少钱，她就不关心了，这钱财生不带来、死不带去，自然就是要用来享受的。
一路买下来，东西买了不少，凌小柔却很不满意，能用的食材种类还是太少，很多好东西这里的人都不知道能吃。
就像凌小柔很爱吃的鱿鱼，无论是炒是炸是炖是烤是拌，那都是很美味的东西，可问了一圈，只有几个人见过，却从没人吃过。
还有皮皮虾、海螺、甚至是牡蛎、扇贝这些贝类的一样都没见过，也不知是没人会吃，还是根本就没人吃。
看来只能盼着庄有父子再来时给她带来的海产品里能有这一类能让她眼前一亮的海产了。
最后又买了些海鱼，总算是把带来的车都装满了，凌小柔这才意犹未尽地打道回城，反正从蓟城到海边也没有多远，往后她还可以常来常往，瞧着什么好的东西到时再买也不迟。
回蓟城走的就不是来时的路了，因有客商常年要从海边将货物通过蓟城运往各地，这条路修的倒是很平整，马车走在上面轱辘辘的，即使小有颠簸也比来时好上很多，凌小柔发誓，下次再来海边，可不从庄子上走了，路远不说，也颠的让人难受。
回到蓟城，一辆有棚的马车后面跟了五辆平板马车，满当当的很多都看得出是食材，一路所过还能闻到淡淡的海腥味，显然车里装的大多都是从海边拉来的食材。
已经有人认得凌小柔坐的马车了，一见福荣楼的东家亲自带人去海边拉了食材过来，消息很快就传开了，那些自认是最懂享受美食的饕客们便闻风而来。
凌小柔回到福荣楼时还没到饭点，福荣楼不足半数的上座，可买来的海鲜还没等卸完车，福荣楼已没剩下多少空着的桌椅，都等着尝尝福荣楼的东家这回又有什么新菜式。
凌小柔笑得嘴角合不拢，对她来说厨艺被认可才是最幸福的一件事。
将买来的海鲜都分装好，凌小柔除了一些要用来做食材，还有一些鱼虾凌小柔都让做成干，这些海鲜制成干后磨成细粉，做菜的时候加进去一些，可以给菜提鲜，在没有味精用的时代里，这些就是天然的味精。
当然，一些山野菇也可以这样使用，只是之前采来的不多，凌小柔将那些山货都做为贵重食材在酒楼里做菜卖，哪里舍得磨了粉当味精用？
等秋后蘑菇多的时候，她一定要雇人大量收获蘑菇，若是能找到合适的品种自己摸索着养也相当不错。
反正庄子的地多，山上的地方更大，随便找一片地方栽满烂木桩子，上面再种满大片大片的木耳，若是能养成功了，又有福荣楼向外推广，又是一大笔收入。
当然，没有种植这些的经验，凌小柔也只能慢慢地琢磨着。
想着又为庄子找了件赚钱的事，心里也美的很，做菜时脸上都是满满的笑，让几位大厨一眼就看出东家今日的心情很好。
因为心情好，凌小柔今儿破例大展身手，大厨们只在旁边学着做了几道菜，多数的菜都是凌小柔亲自做的，得知这一消息后，来福荣楼等美味的食客们都觉得今天是来着了，他们都是有口福的。
当一道道凌小柔用心做出、味道鲜美的海鲜大餐被送上桌时，一时之间福荣楼里只能听得到咀嚼声，人人都在心里惊叹：原来这些一直不被待见的海物，也可以如此美味，还可以有这么多种的吃法，他们从前吃的那些都是糟蹋了东西。
将最后一道菜做好，凌小柔甩着发酸的双臂，第一次做了这么久的菜，她觉得自己的手臂都要断掉了，不过一想到别人吃的满脸幸福，她心情也舒畅的很。
坐在前院桌边，伙计给上了一盘冰镇西瓜。
刚吃了几口西瓜，就见柴大厨从他烤肉的棚子里不时探头望来，凌小柔心知他是想要跟自己解释烤肉方子的事。
如今城里告示都贴出来了，人人都知道有人冒充宁远王府亲戚，还偷了福荣楼的烤肉方子，做为福荣楼里唯一知道烤肉方子的柴大厨，就成了这件事的最关键人物。
就算他不来找自己解释，她也会找他，只是那时就不是能好好说话的时候了。
果然，柴大厨犹豫了许久之后，走到凌小柔身边，‘扑通’一下跪倒在地，“东家，老柴对不住您。”
见柴大厨如此，很多还在院子里的伙计和大厨二厨们都看过来，只是他们心里也多少猜到这件事与柴大厨有关，毕竟东家不会把烤肉方子再给别人，唯一有可能的就是柴大厨。
这些日子以来，几乎人人都是用不屑的目光盯着柴大厨看，毕竟东家给出的工钱比别处都高了许多倍，当初也是签了五年契约的，只要干满五年，这些秘方和炒菜的方子都可以带走，甚至令起炉灶东家都不过问。
可这才几个月，柴大厨就将方子给卖了出去，完全不念着东家对他们的好，像他这种见利忘义的小人，就是东家不处置他们都是要鄙视的。
别以为这么一跪就能洗清他所犯下的罪过，若不是那边事情败露了，柴大厨会自己跳出来承认吗？
柴大厨跪了好大一会儿，凌小柔就是不吭声，也不让起，小口小口地吃着西瓜，眼角都不瞅柴大厨一下。
柴大厨痛哭流涕地讲起他是怎样把烤肉方子卖了，虽然经过真的让他有些难以启齿，可考虑过后果之后，柴大厨还是选择了和盘托出，毕竟就是他不说，人都抓了，难道还审不出来？
凌小柔听的直皱眉，虽然柴大厨自己做过的事不值得原谅，可这个经过也太狗血了，为了得到这个方子，方海和方氏还真是舍得出去。
原来，在凌小柔等人回高县不久，方海又来了几次福荣楼，明面是为了看姐姐和外甥们，实际上就是怂恿方氏帮着偷烤肉方子。
他早就垂涎于凌小柔那一手烤肉的手艺，别的菜肴他没本事去做，可这烤肉简单，只要把料弄好，烤肉的火候掌握好，真没有多大的难度。
方氏也不想方海整天跟她伸手拿钱，又恨凌成一直不肯回家，她在凌家日子过的也不好，犹豫了几日后，再次去接近柴大厨，只是被柴大厨又卷了几次面子。
最后实在想不出办法的方氏就和方海商量了，方海便心生一计。
这日晚间，柴大厨下了工，独自走在漆黑的街路上。柴大厨的家离福荣楼不算太远，只是要穿过一条很长的又没有什么人走的小巷子。
柴大厨也是走习惯了，大男人走夜路也没什么可怕，再说蓟城的治安很不错，也少有拦路打劫的。
柴大厨边走边哼着自创不成调的小曲，突然走着走着，前面的一个小门被打开。
当时柴大厨也没放在心上，只见从里面走出来一个女子，手上还提着一盏灯，似乎是没想到小巷里还有人，女子一脚踏出门槛便被惊了一下，手一抖灯便掉在地上。
柴大厨还没来得及看清小媳妇的模样就听到黑暗中传来痛呼，显然这个女子受到惊吓的同时也受了伤。
柴大厨有心快走，免得瓜田李下说不清楚。
可女子的痛呼和求救声，让他怎么也迈不开步子，于是问道：“大嫂，你没事吧？”
女子带着哭腔道：“我扭到脚了，还请这位大哥扶我回家。”
柴大厨犹豫了，“大嫂家中还有何人？不如喊他们出来扶你吧。”
女子抽泣着，“我寡居多年，家里哪还有别的人了？你就行行好，帮我扶进去吧！”
柴大厨一听女子寡居，更不敢乱扶了，想要快速走人，偏偏被女子一把抱住大腿，“你若不扶我进去，我这就大喊你意图非礼，到时把小巷的人都喊出来，看你到时怎办。”
柴大厨傻眼了，他从不知道女子还可以如此不要脸，若是不扶他也怕被扣上这么个屎盆子，最后只能将女子扶进院子，再扶进屋中。
谁知那女子倒在他怀里就不起来，一双小手乱摸一气。柴大厨也是独身一人，被女子身上的香气一熏，便有些飘飘然了。
想到女子一人寡居，想必是难耐寂寞，这才找人排解，于他来说也算艳福一件。便不再推辞，摸着黑两人便痴缠到了一起。
结果这边刚刚渐入佳境，屋子里的油灯便被点亮了，一直躲在屋子角落的方氏和方海对着柴大厨一脸奸笑。
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凌小柔不以为然地撇撇嘴，一个油灯就把她稀罕成这样，若是被她看到她前世种用电的灯，还不得稀罕傻了？
不过比起大衍国没罩的油灯或是用纱布做了灯罩的蜡台，这两盏油灯也确实是好东西，想必晚上点了也能明亮不少，只是这价贵了点，一盏油灯就要一百两，这次来海边的大头就花在油灯上了。
当然，知道这里有玻璃是凌小柔最大的收获，等将来庄子建好了，她的小院肯定是要翻修，然后都是玻璃做的窗户。
至于要花掉多少钱，她就不关心了，这钱财生不带来、死不带去，自然就是要用来享受的。
一路买下来，东西买了不少，凌小柔却很不满意，能用的食材种类还是太少，很多好东西这里的人都不知道能吃。
就像凌小柔很爱吃的鱿鱼，无论是炒是炸是炖是烤是拌，那都是很美味的东西，可问了一圈，只有几个人见过，却从没人吃过。
还有皮皮虾、海螺、甚至是牡蛎、扇贝这些贝类的一样都没见过，也不知是没人会吃，还是根本就没人吃。
看来只能盼着庄有父子再来时给她带来的海产品里能有这一类能让她眼前一亮的海产了。
最后又买了些海鱼，总算是把带来的车都装满了，凌小柔这才意犹未尽地打道回城，反正从蓟城到海边也没有多远，往后她还可以常来常往，瞧着什么好的东西到时再买也不迟。
回蓟城走的就不是来时的路了，因有客商常年要从海边将货物通过蓟城运往各地，这条路修的倒是很平整，马车走在上面轱辘辘的，即使小有颠簸也比来时好上很多，凌小柔发誓，下次再来海边，可不从庄子上走了，路远不说，也颠的让人难受。
回到蓟城，一辆有棚的马车后面跟了五辆平板马车，满当当的很多都看得出是食材，一路所过还能闻到淡淡的海腥味，显然车里装的大多都是从海边拉来的食材。
已经有人认得凌小柔坐的马车了，一见福荣楼的东家亲自带人去海边拉了食材过来，消息很快就传开了，那些自认是最懂享受美食的饕客们便闻风而来。
凌小柔回到福荣楼时还没到饭点，福荣楼不足半数的上座，可买来的海鲜还没等卸完车，福荣楼已没剩下多少空着的桌椅，都等着尝尝福荣楼的东家这回又有什么新菜式。
凌小柔笑得嘴角合不拢，对她来说厨艺被认可才是最幸福的一件事。
将买来的海鲜都分装好，凌小柔除了一些要用来做食材，还有一些鱼虾凌小柔都让做成干，这些海鲜制成干后磨成细粉，做菜的时候加进去一些，可以给菜提鲜，在没有味精用的时代里，这些就是天然的味精。
当然，一些山野菇也可以这样使用，只是之前采来的不多，凌小柔将那些山货都做为贵重食材在酒楼里做菜卖，哪里舍得磨了粉当味精用？
等秋后蘑菇多的时候，她一定要雇人大量收获蘑菇，若是能找到合适的品种自己摸索着养也相当不错。
反正庄子的地多，山上的地方更大，随便找一片地方栽满烂木桩子，上面再种满大片大片的木耳，若是能养成功了，又有福荣楼向外推广，又是一大笔收入。
当然，没有种植这些的经验，凌小柔也只能慢慢地琢磨着。
想着又为庄子找了件赚钱的事，心里也美的很，做菜时脸上都是满满的笑，让几位大厨一眼就看出东家今日的心情很好。
因为心情好，凌小柔今儿破例大展身手，大厨们只在旁边学着做了几道菜，多数的菜都是凌小柔亲自做的，得知这一消息后，来福荣楼等美味的食客们都觉得今天是来着了，他们都是有口福的。
当一道道凌小柔用心做出、味道鲜美的海鲜大餐被送上桌时，一时之间福荣楼里只能听得到咀嚼声，人人都在心里惊叹：原来这些一直不被待见的海物，也可以如此美味，还可以有这么多种的吃法，他们从前吃的那些都是糟蹋了东西。
将最后一道菜做好，凌小柔甩着发酸的双臂，第一次做了这么久的菜，她觉得自己的手臂都要断掉了，不过一想到别人吃的满脸幸福，她心情也舒畅的很。
坐在前院桌边，伙计给上了一盘冰镇西瓜。
刚吃了几口西瓜，就见柴大厨从他烤肉的棚子里不时探头望来，凌小柔心知他是想要跟自己解释烤肉方子的事。
如今城里告示都贴出来了，人人都知道有人冒充宁远王府亲戚，还偷了福荣楼的烤肉方子，做为福荣楼里唯一知道烤肉方子的柴大厨，就成了这件事的最关键人物。
就算他不来找自己解释，她也会找他，只是那时就不是能好好说话的时候了。
果然，柴大厨犹豫了许久之后，走到凌小柔身边，‘扑通’一下跪倒在地，“东家，老柴对不住您。”
见柴大厨如此，很多还在院子里的伙计和大厨二厨们都看过来，只是他们心里也多少猜到这件事与柴大厨有关，毕竟东家不会把烤肉方子再给别人，唯一有可能的就是柴大厨。
这些日子以来，几乎人人都是用不屑的目光盯着柴大厨看，毕竟东家给出的工钱比别处都高了许多倍，当初也是签了五年契约的，只要干满五年，这些秘方和炒菜的方子都可以带走，甚至令起炉灶东家都不过问。
可这才几个月，柴大厨就将方子给卖了出去，完全不念着东家对他们的好，像他这种见利忘义的小人，就是东家不处置他们都是要鄙视的。
别以为这么一跪就能洗清他所犯下的罪过，若不是那边事情败露了，柴大厨会自己跳出来承认吗？
柴大厨跪了好大一会儿，凌小柔就是不吭声，也不让起，小口小口地吃着西瓜，眼角都不瞅柴大厨一下。
柴大厨痛哭流涕地讲起他是怎样把烤肉方子卖了，虽然经过真的让他有些难以启齿，可考虑过后果之后，柴大厨还是选择了和盘托出，毕竟就是他不说，人都抓了，难道还审不出来？
凌小柔听的直皱眉，虽然柴大厨自己做过的事不值得原谅，可这个经过也太狗血了，为了得到这个方子，方海和方氏还真是舍得出去。
原来，在凌小柔等人回高县不久，方海又来了几次福荣楼，明面是为了看姐姐和外甥们，实际上就是怂恿方氏帮着偷烤肉方子。
他早就垂涎于凌小柔那一手烤肉的手艺，别的菜肴他没本事去做，可这烤肉简单，只要把料弄好，烤肉的火候掌握好，真没有多大的难度。
方氏也不想方海整天跟她伸手拿钱，又恨凌成一直不肯回家，她在凌家日子过的也不好，犹豫了几日后，再次去接近柴大厨，只是被柴大厨又卷了几次面子。
最后实在想不出办法的方氏就和方海商量了，方海便心生一计。
这日晚间，柴大厨下了工，独自走在漆黑的街路上。柴大厨的家离福荣楼不算太远，只是要穿过一条很长的又没有什么人走的小巷子。
柴大厨也是走习惯了，大男人走夜路也没什么可怕，再说蓟城的治安很不错，也少有拦路打劫的。
柴大厨边走边哼着自创不成调的小曲，突然走着走着，前面的一个小门被打开。
当时柴大厨也没放在心上，只见从里面走出来一个女子，手上还提着一盏灯，似乎是没想到小巷里还有人，女子一脚踏出门槛便被惊了一下，手一抖灯便掉在地上。
柴大厨还没来得及看清小媳妇的模样就听到黑暗中传来痛呼，显然这个女子受到惊吓的同时也受了伤。
柴大厨有心快走，免得瓜田李下说不清楚。
可女子的痛呼和求救声，让他怎么也迈不开步子，于是问道：“大嫂，你没事吧？”
女子带着哭腔道：“我扭到脚了，还请这位大哥扶我回家。”
柴大厨犹豫了，“大嫂家中还有何人？不如喊他们出来扶你吧。”
女子抽泣着，“我寡居多年，家里哪还有别的人了？你就行行好，帮我扶进去吧！”
柴大厨一听女子寡居，更不敢乱扶了，想要快速走人，偏偏被女子一把抱住大腿，“你若不扶我进去，我这就大喊你意图非礼，到时把小巷的人都喊出来，看你到时怎办。”
柴大厨傻眼了，他从不知道女子还可以如此不要脸，若是不扶他也怕被扣上这么个屎盆子，最后只能将女子扶进院子，再扶进屋中。
谁知那女子倒在他怀里就不起来，一双小手乱摸一气。柴大厨也是独身一人，被女子身上的香气一熏，便有些飘飘然了。
想到女子一人寡居，想必是难耐寂寞，这才找人排解，于他来说也算艳福一件。便不再推辞，摸着黑两人便痴缠到了一起。
结果这边刚刚渐入佳境，屋子里的油灯便被点亮了，一直躲在屋子角落的方氏和方海对着柴大厨一脸奸笑。
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